Sovrano di Trisole Extra Vergine di Oliva bottiglia 0,5lt

7,50 €
Tasse incluse
Denominazione: Sovrano  di Trisole
Tipologia: olio extra vergine di oliva
Zona di produzione e altitudine: Cisternino - Valle d’Itria a 350/400 mt s.l.m.
Varietà di olive: coratina e ogliarola
Periodo raccolta : da metà ottobre a metà dicembre
Sistema di raccolta: brucatura a mano
Sistema di estrazione: frangitura a freddo con macine in pietra

Descrizione

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore :
giallo - verde Odore: fruttato di olive
Sapore: equilibrato, dolce – piccante
ANALISI: Acidità: 0.2Perossidi: 6.3DK: -0.003
Impiego: è ideale per tutti gli usi in cucina: salse, sughi, contorni, arrosti e su tutti i piatti  a  crudo in genere.

Dettagli del prodotto

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