Sous-huile et tapenades

Pomodori secchi sott'olio Pomodori secchi sott'olio 2
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Pomodori secchi sott'olio

6,50 €
Formato: 200gr Ottenuti per essiccazione al sole , vengono messi sott’olio con il nostro olio trisole  seguendo una metodica antichissima ed aromatizzandoli con menta e aglio. Il loro uso è tal quale ovvero accompagnato a secondi piatti grassi, in pucce e panini e per ottimi aperitivi. Prodotto senza glutine.
Olive leccine Olive leccine 2
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Olive leccine

5,00 €
Formato: 200gr Olive coltivate nella nostra azienda della varietà “Leccine” tipiche.  Dopo 6 mesi di attenta fermentazione e maturazione in salamoia sono pronte al consumo come antipasto e/o stuzzichino pomeridiano. La presenza di erbe aromatiche, anch’esse coltivate nella nostra azienda, conferisce loro un caratteristico sapore ed odore che le rende...
Melanzane sott'olio Melanzane sott'olio 2
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Melanzane sott'olio

7,00 €
La melanzana è coltivata in grandi estensioni in Puglia. E’ un ortaggio estremamente gustoso e fornisce la base per apprezzabili piatti, appartiene alla stessa famiglia delle patate e del pomodoro.. Sono indicate nelle diete ipocaloriche, come antipasto o di contorno per carni arrostite .
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