Huile extra vierge d'olive de trisole "CERASOLA" 0,10 lt

3,00 €

L’huile extra vierge d’olive ‘’monovariétales’’ obtenue par pressage à froid. Les huiles monovariétales valorisent la zone d’origine et la qualité du produit en offrant une immense richesse d’arômes et de saveurs à combiner avec les différents plats. Il part de l’oliveraie en séparant les différentes variétés d’olives et les broyons régulièrement ou moulin.

Description

Synonyme  de  Dialectale : Olive rouge - Carmetana

Zone De Production : Cisternino / Locorotondo

Altitude: 397/415 mt. s.l.m.

Fruité : moyen- léger , tendance au vert, avec de légères notes de feuille, d’amande et d’artichaut

Couleur : vert avec réflexe jaune

Saveur : goût principalement douce, avec d’agréables notes d’amères et épicées :arrière-goût des herbes aromatiques.

Fluidité :moyenne

Détails du produit