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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Odore: fruttato intenso di olive verdi con sensazioni aromatiche
Sapore: finissimo di oliva con retrogusto gradevolmente amarognolo
ANALISI:Acidità: 0.2 Perossidi: 6.2 DK: -0.008
Impiego: esprime il massimo a crudo su bruschette, antipasti raffinati di carne, insalate di verdure crude, piatti delicati in genere
Confezione: disponibile in un unico formato, bottiglia in vetro scuro da 250 ml
Certificazioni: adesione al sistema di certificazione di qualità prodotto olio extra vergine di oliva HS – HIGH STANDARD.