Olio Extra Vergine di Oliva Denocciolato da Agricoltura Biologica 0,25lt

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L’Olio Extravergine Denocciolato 100% Italiano da Agricoltura Biologica nasce dalla sola polpa di olive, la parte più nobile del frutto. Un olio di altissima qualità, ricco di polifenoli, con gusto delicato ed un intenso profumo di oliva; ottimo condimento su piatti di pesce, verdure e bolliti. PRODUZIONE LIMITATA.

Description

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI

L`Olio Denocciolato di Trisole da Agricoltura Biologica nasce dalla sola polpa delle olive prodotte nel rispetto dei metodi naturali, la parte più nobile del frutto. L`assenza del nocciolo garantisce la possibilità di mantenere più a lungo le caratteristiche naturali originarie. Per questo è un olio di alta qualità, ricco di polifenoli, con un gusto leggero, delicato ed un intenso profumo di oliva.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore: giallo oro
Odore: fruttato intenso di olive appena frante.
Sapore: delicato, aromatico con piacevole retrogusto amaro-piccante

ANALISI:
Acidità: 0,21
Perossidi: 11,3
DK: -0,002

Impiego: esprime il massimo a crudo su bruschette, antipasti di pesce, carpacci di carne, piatti particolari.
Confezione:disponibile in un unico formato, bottiglia in vetro scuro da 250 ml.

Certificazioni: da Agricoltura Biologica Cod. IT BAC 165950; adesione certificazione HS-HIGH STANDARD

Détails du produit

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