Bio Natives Olivenöl Extra Trisol 0,25lt

6,50 €

In Cisternino, im Herzen des Itria-Tals, werden zwischen Oktober und Dezember Oliven Sorten wie Ogliarola, Nardò, Cerasola, Kalabrien und Fasola von Hand gepflückt, um ein Produkt von höchster Qualität zu erhalten: 100% italienisches Olivenöl extra vergine von Bio-Landwirtschaft Trisole.

Dieses Pugliese Öl hat einen feinen und delikaten Geschmack,  perfekt balaciert mit seiner angenehmen Fruchtigkeit. Das in der Mittelmeerdiät bekannte Gewürz kann für Suppen, Saucen, Braten und aufwändige Gerichte verwendet werden.

Beschreibung

Ein extra natives Olivenöl , das mit vollem Vertrauen konsumiert werden kann und aus Oliven stammt, die von Mitte Oktober bis Mitte Dezember von Hand geerntet wurden, aus unbehandelten, kontrollierten und zertifizierten Bio-Jahrtausendalten Olivenbäumen.

100% italienisch.

KALTGEPRESST

NICHT GEFILTERT

Dieses apulische Öl hat einen fruchtigen Geschmack, perfekt BalancIert mit seinem angenehmen bitteren / würzigen Hintergrund

ZERTIFIKAT: VEGANOK, BIOAGRICERT.

AUSZEICHNUNGEN: BIOLNOVELLO 2020; BIOL 2021

Zertifizierungscode IT BAC - 165950

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:

Farbe: intensives Grün

Geruch: fruchtig nach grünen Oliven

Geschmack: aromatisch und duftend mit einem würzigen Nachgeschmack

Analyse: Säure: 0,2 Peroxide: 6,3 DK: -0,008

DATENBLATT:

Herkunftsgebiet: Cisternino  - Valle d'Itria auf 370/397 Metern. s.l.m.

Grundsorten: Ogliarola, Nardò, Cerasola, Kalabrien, Fasola, Coratina.

Erntemethode: Handgeplückt

Verpackung: Um die Qualität zu erhalten, muss die Flasche vor Licht und Temperaturen zwischen 10/13 ° geschützt gelagert werden

GASTRONOMISCHE ZUSAMMENSETZUNGEN

Verwendung:  roh auf Salaten, Vorspeisen und gekocht auf gekochtem Gemüse, Fleisch vom Grill, Suppen

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