Extra Natives Olivenöl Trisole "Cerasola" 0,10lt

3,00 €

Extra Natives Olivenöl

100% italienisches Produkt

Cod. BR / 007 EC Reg. 1019/2002

 

Cerasola

Synonym im Dialekt: Rote Olive-Carmetana

Produktionsgebiet: Cisternino / Locorotondo

Höhe: 397/415 m ü.

Fruchtig: mittelhell, im Grunde grün, mit leichten Noten von Blatt, Mandel, Artischocke.

Farbe: grün mit gelben Reflexen.

Geschmack: hauptsächlich süß, mit angenehmen bitteren und würzigen Noten: Nachgeschmack von aromatischen Kräutern.

Flüssigkeit: mittel

Beschreibung

ERNÄHRUNGSMERKMALE

"Monovarietales" Olivenöl extra vergine, kaltgepresst. Die monovarietalen Öle verbessern das Herkunftsgebiet und die Qualität des Produkts, indem sie eine riesige Fülle an Aromen und Geschmacksrichtungen bieten, die mit den verschiedenen Gerichten kombiniert werden können. Wir beginnen im Olivenhain mit der Trennung der verschiedenen Olivensorten und mahlen sie regelmäßig in der Mühle.

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