Extra Trisole Träne 0,25lt Flasche

17,00 €

100% italienisches extra natives Olivenöl, gewonnen durch natürliches Aufbringen, nachdem die Oliven nur mit Steinmühlen gepresst wurden. Aus sieben Olivensorten gewonnen, die mit einer alten Technik dosiert wurden. Die Extraktion durch Oberflächenbehandlung ermöglicht die intakte Erhaltung aller ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften. Ein  Öl mit intensivem und aromatischem Geschmack, leicht bitter; ausgezeichnetes Dressing , roh zu verwenden, für Kinderernährung geeignet. BEGRENZTE PRODUKTION.

Beschreibung

100% italienisches Olivenöl extra vergine, von absoluter Qualität, erhalten durch natürliche Oberflächenbehandlung, nachdem die Oliven nur mit Steinmühlsteinen gepresst wurden, Aus sieben Olivensorten gewonnen, die  mit einer alten Technik dosiert wurden. Die Extraktion durch Oberflächenbehandlung ermöglicht die intakte Erhaltung aller ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften. Ein  Öl mit intensivem und aromatischem Geschmack, leicht bitter; für Kinderernährung geeignet

Die Kosten werden durch die Tatsache gerechtfertigt, dass die Gewinnung viel länger dauert und die Produktion begrenzt ist.

100% italienisch.

KALTGEPRESST

NICHT GEFILTERT

ZERTIFIKAT: VEGANOK, IGP-ÖL VON PUGLIA

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:

Geruch: intensiv, fruchtig von grünen Oliven mit aromatischen Empfindungen.

Farbe: goldgelb, mit grünlichen Reflexen

Geschmack: intensiv und leicht bitter, aromatisch.

Analyse: Säuregehalt: 0,1-0,2

DATENBLATT:

Herkunftsgebiet: Cisternino - Valle d'Itria auf 370/397 Metern. s.l.m.

Grundsorten: Kalabreser, Cesarola, Fasola, Corna, Leucarpa und zwei Sorten wilder Olivenbäume aus der Millermeer Macchia.

Erntemethode:  morgens früh von Hand gepflückt

Verpackung: Um die Qualität zu erhalten, muss die Flasche vor Lichtgeschützt und bei Temperaturen zwischen 10/13 ° gelagert werden.

GASTRONOMISCHE ZUSAMMENSETZUNGEN

Rh zu verwenden, besonders auf Bruschetta, grünen Salaten, gekochtem Gemüse, auf gekochte Nudeln, kombiniert mit einem gut gealterten Käse. Hervorragend in den ersten Baby Mahlzeiten.

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